
立冬了,午后,去饭馆的路上。路旁种植地是新疆最常见的树种——榆树。因为新疆位处欧亚大陆中心,属大陆性气候,四季分明,日照充分,所以叶子很小。
也是同样的原因天山北坡盛产的西红柿、胡萝卜,天山以南的阿克苏苹果、库尔勒香梨、库车杏子、喀什葡萄、和田石榴、吐鲁番葡萄、哈密的瓜,所以很甜。
所以历史学家汤因比说,如果人生可以再来一次,他会选择居住在新疆,选择九世纪,正是唐朝。你看历史学家多会玩,决不会亏待自己。一边过着自由自在的游牧生活,一边享受着大唐盛世。守住丝绸之路进退自由不愁吃穿,碰到风调雨顺之年,百草丰茂就大鱼大肉;每逢光景不佳,就胡马南下进犯中原抢吃抢喝。
所以新疆人自己唱:我们新疆好地方啊,天山南北好牧场……麦穗金黄稻花香啊,风吹草低见牛羊,葡萄瓜果甜又甜,煤铁金银遍地藏……
民以食为天,吃好了,就都好了。
马上开吃的是拌面——拉条子。抓饭、烤肉、烤饱子、囊坑肉……等今天先不考虑了,出差回来是一定要吃的。
吃饱了,回家路上,再看榆树,经霜后,一部分树叶已经落了,剩下的浮浮苏苏似落非落,阳光洒下,小叶子金光闪闪,在风中摇曳。心里想,好地方啊,又是一幅浅绛。
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